福建省经贸委表彰2004年度福建省商贸系统五个“十佳”，它们是：
一、十佳超市
福建捷克论坛 集团福州黎明店
福建拓福建材仓山店
厦门富山诚达百货商业广场有限公司富山店
沃尔玛厦门SM分店
新华都百货漳州商场
泉州市中闽百汇购物中心
永安市佳洁贸易有限公司闽东店
莆田市国货精品购物广场
南平市新百姓超市
米兰春天量贩体育中心店（龙岩）
二、十佳酒家
福州安泰楼酒家
福州宝光餐饮有限公司南岛渔村
福州聚春园大酒店餐饮部
厦门市舒友海鲜大酒楼
厦门好清香大酒楼
漳州市春佳大酒楼
泉州新世纪酒店
三明天元酒店
福建中旅武夷山庄餐饮部
福鼎市福鼎大酒店
三、十佳企业家
张轩松（福建捷克论坛 集团有限公司董事长）
郑金发（厦门市思文电器有限公司总经理）
郭清泉（厦门商业集团有限公司董事长兼总经理）
林建国（福建吉马集团有限公司总裁）
陈开通（泉州市中闽百汇购物有限公司总经理）
陈亨溉（三明市商业集团有限公司董事长兼总经理）
陈 范（莆田市国货商业集团公司董事长兼总经理）
叶 进（南平市天新蔬菜农副产品批发市场有限公司董事长）
林福来（福建省米兰春天量贩有限公司董事长）
袁润怀（福建省福安市医药有限公司董事长兼总经理）
四、十佳营业员（服务员）
林秀梅（福州大饭店有限公司餐厅服务员）
林丽雪（厦门市粮油供应公司店主任）
郑英娥（漳州片子癀大药房连锁有限公司柜长）
倪志锋（福建省晋江市医药公司批发部营业员）
陈明凤（三明市商业集团有限公司三元百货大楼柜长）
朱海燕（莆田市才子大酒店餐饮部服务员）
吴芳斌（中石化福建南平浦城城西加油站领班）
应 琴（中石油福建南平销售分公司江汜加油站加油班班长）
曾静媚（龙岩市辉业购物广场有限公司营业员）
李贞晖（福建省烟草公司宁德分公司福鼎营销部客户服务中心营销员）
五、十佳厨师
强振涛（福州春华大酒楼特一级厨师、高级烹饪技师）
林 直（福州聚春园大酒店烹调技师、福建闽菜名师）
卓明华（福州大饭店烹调技师、福建闽菜名师）
陈志和（厦门市湖里区金宝舒心酒家烹调高级技师、特一级厨师）
胡福星（厦门好清香大酒楼烹调高级技师）
刘天富（漳州市天天富厨艺美食有限公司烹调高级技师）
钟明选（福建泉州泰和大酒店特一级厨师）
程振芳（泉州市商业烹饪技术培训站烹调高级技师）
郑正灶（永安市留香果酒楼烹调高级技师）
吕良福（南平市闽北大饭店烹调技师、特二级厨师）