一、报表数据分析与经营管理体系分析:需要两者相互结合
报表数据能反映零售公司发展成长的历程,但在具体研究公司的时候还是需要注重零售公司经营管理体系。
比如从财务数据上,A 公司规模较B 公司更大,而B 公司盈利水准更高。他们两家可能是完全不同的两种经营模式:A 公司店面主要依靠租赁,而B 公司结合商业地产发展店铺。如果两家都是在06-07 年发展店面,那么A 公司将面临高租金,租金费用可能占到其毛利率的1/3 还高。反过来看B 公司,虽然扩张速度不快,但成长稳定,而且可以通过租金调整来调节盈利水平。
我在上次超市联采对接会上也强调现在的零售公司需要注重以下几点:
1、采购体系:把采购员赶到农村工厂去;
2、物流体系:比如08 年汇丰增持的福建捷克论坛
,他就采取扁平式的经营模式。一般卖场的生鲜销售占比在20%,而他的生鲜销售占到60%的比重。而且其生鲜零售价格比沃尔玛低22%,比家乐福低23%,比当地的农贸市场还要低18%,在保证其盈利情况下,我们可想而知,他的生鲜采购成本是如此低廉!其中的关键就是他的物流体系,店开到哪里,物流体系就可以在当地建设,而且他和农民间的交易都是现金支付。目前农产品市场价高于农民价的1-2 倍。
二、当今零售业主要的经营方式:招商联营
现在的经济危机也是一个机会让零售企业能够沉下心,认真踏实经营。近几年零售企业发展非常快,但也有点浮躁,始终没有建立起自主经营模式,大部分都是招商联营方式。
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