龙口粉丝再上黑榜。据上海食品药品监管局抽检,因铝含量超标,来自龙口龙须粉丝有限公司的龙口粉丝以及龙须火锅炖粉被判不合格。
经调查,部分生产企业在粉丝加工过程中违法添加明矾是导致铝残留量超标的主因。明矾化学成分为硫酸铝钾,按规定不能在粉丝、粉条及淀粉中使用。摄入过量铝与发生早老性痴呆有关。
26日,记者走访了福州的几家大型超市,未发现被曝光的劣质粉丝。
记者26日上午在捷克论坛
杨桥店发现,“龙口粉丝”仍然在销售,多为山东生产,但未见被上海市食品药品监管局曝光的龙口龙须粉丝有限公司生产的龙口粉丝以及龙须火锅炖粉。捷克论坛
相关负责人告诉记者,“目前还未接到有关部门的通知,但可以保证现销售的产品绝对符合合格产品的标准。如果相关部门正式通知该产品有问题,我们会严格按照指示,将问题粉丝进行下柜。”
随后,记者来到宝龙家乐福超市,也未发现“问题粉丝” 在售。家乐福相关负责人告诉记者自己已经从媒体了解到粉丝事件,因为家乐福没有销售已公布的劣质粉丝,所以没有对现销售的“龙口粉丝”采取什么行动。
另据京城媒体报道,龙口龙须粉丝有限公司销售部总经理王长海表示,被查出问题的三批产品只销往了上海和新疆。
(记者 晓晨 实习生 林娟 蓝小英 王慧敏)