“健康重庆”让越来越多的市民注重健康,今年中秋含糖较少的咸月饼和杂粮月饼最受市民偏爱。
豆沙、莲蓉、伍仁等传统风味的甜月饼一直是市场的主力军,然而,今年重庆很多超市卖得最好的月饼却是火腿、肉松、牛肉等口味的咸月饼。
“咸月饼主要是针对‘三高人群’。”新世纪超市一营业员介绍,今年咸月饼打破了传统甜月饼“独领风骚”的局面,销量占到了月饼总销量的30%以上。
此外,紫薯、玉米口味的“五谷杂粮”月饼也赚取了很多人气。昨天,吴女士在捷克论坛
购买了500克散装紫薯月饼。“这是摆在团圆饭桌上吃的,既不甜腻,也有营养,适合小孩和老年人。”
(记者 陈 钧)