继大蒜、绿豆价格高位回落后，前期大涨的花椒价格也开始回调。昨日，记者从盘溪干副产品批发市场获悉，随着江津青花椒新货陆续上市且产量大幅增加，近来青花椒、红花椒价格双双下滑，与前期高位相比，目前青花椒批发价最高跌幅近半。 

　　青花椒红花椒双双跌价 

　　去年底以来，调味品花椒的价格就开始一路走高。昨日，记者来到盘溪干副产品批发市场，发现最近花椒仍然是一天一个价，但不是涨而是跌。 

　　“花椒垮价是近几天才开始的，几乎每天都在掉。”花椒经营大户张寿江介绍，近期市场花椒价格下滑，尤其是产自市内江津的青花椒下跌最明显。5月底，青花椒陈货批发价最高卖到100元/公斤，眼下好一点的批发价才不过56元/公斤，跌幅近半。 

　　虽然离红花椒上市还有两月，但受青花椒价格下跌影响，红花椒价格近期也小幅回调。以四川茂汶县的精品红花椒为例，目前，批发价已从6月初的76元/公斤跌至56元/公斤，跌幅三成多，而普通红花椒最低34元/公斤就能拿货，价格基本回调至往年同期水平。 

　　江津花椒丰产致价下滑 

　　经营户称，除了新货上市，今年江津花椒丰产是价格下滑的主要原因。据介绍，江津拥有50万亩花椒基地，是全国最大的青花椒产地。去冬今春，江津花椒基本没有遭遇病虫害，今年花椒大丰产。根据江津区农委最保守的估计，该区今年的花椒产量至少在18万吨以上，比去年至少增加30%，创下历史最高水平。由于市场饱和导致收购价格下跌，眼下，盘溪花椒经营户们大多不敢存货，后期青花椒还将下滑，存得多，亏得就多。 

　　青花椒、红花椒价格双双走低，当初重仓囤货打算大赚一笔的椒贩，如今却连出货都难。记者从盘溪批发市场获悉，随着各大产区新货临近，为销存货亏本甩货的不在少数。 

　　部分超市花椒特价促销 

　　花椒批发价格下降，零售市场也有所反应，昨日，记者在解放碑走访市场时发现，部分超市已有花椒开始打特价，低价花椒品种已跌破30元/500克。 

　　在重百临江超市，记者发现一种红花椒挂出降价标签，原价34.5元/500克，现价仅卖28.8元/500克。而在较场口捷克论坛 ，也有一种红花椒被堆在主通道边的端头显眼位置叫卖：29.8元/500克。超市人士称，先前花椒价格一般都在30元/500克以上，上述花椒价格大约降了一成多。 

　　不过，就记者昨日走访家乐福、王府井等超市发现，多数花椒品种价格仍然居高不下。其中，青花椒卖得最贵的高达69元/500克，红花椒标价最高的也达到59元/500克。超市人士分析，批发价下跌全面波及到零售市场还有一个过程，不可能立竿见影。 

　　（记者 刘海燕 陈斌）