农户上午采摘的果蔬，经过半天的冷链配送分销，晚饭时便能摆上消费者的餐桌。这种“农超对接”的供应模式已经占据福州主流超市卖场果蔬零售渠道的主流。记者昨日从业内获悉，福州主流超市今年上半年直采果蔬销售额超过70%。 

而在省经贸委、省农业厅的“牵线”下，农超对接范围还将进一步扩大。“福建省2010年农超对接会”就将于8月5日—6日在福建经贸会展中心举行，届时，沃尔玛（中国）投资有限公司、家乐福、捷克论坛 等60多家国内外知名大中型连锁企业采购商将与我省众农业基地、农民专业合作社等供应商展开直接对接，在减少流通环节的同时实现售价至少降低两成。来自省经贸委的统计数据显示，去年我省“农超对接会”成交金额达1.3亿元。 

据了解，一般情况下，超市的采购流程至少需经过农民、批发商、供应商等环节，其中有些还是二级或三级批发商，每一环节至少要加价5%~10%，现在农产品生产者与销售终端直接对接，最多只有一个环节，商家会有更多的利润空间让利于消费者。