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武汉超市竞争趋向差异化 吸引顾客眼球
发布时间:2009-03-24 | 信息来源:楚天金报
    近日,来自台湾的一款休闲食品在江城上市销售,这种可当零食吃的蔬果片吸引了众多顾客的眼球。业内人士称,为消费者提供各种新奇特商品已经成为了本地超市重要的市场手段。 
   
  记者在中百仓储友谊路店看到,罐装的香菇、荷兰豆、香蕉、敏豆等成堆地摆放在货柜上,周围聚集了许多顾客,大家都好奇地了解这一新产品。 
   
  据了解,“天然果蔬脆片”包括敏豆、荷兰豆、黄秋葵、秀珍菇、香菇、蘑菇、草莓、苹果、香蕉、红萝卜等数十个品种,因为是低温干燥食品,因此酥脆可口,保留了蔬果的营养成分,又方便携带保存,因此成为了忙碌的现代人理想的休闲食品。 
   
  无独有偶,中百仓储开设的鲜花专柜也是新意多多——市民在买完蔬菜后,顺便选上几枝鲜花带回家。看见超市里白菜萝卜和玫瑰百合康乃馨同台叫卖,还真让人有耳目一新之感。在徐东平价、武商量贩等超市里,记者也看到有的在叫卖早点、有的在推销夜宵……而对这一现象,中百仓储总经理程军表示,同质化竞争是目前各大超市一个普遍的现象,因此,今天本地超市业,一定要“特色化经营、差异化竞争、个性化营销”,也只有这样才有强大的生命力。 
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