近日，读者李女士给消费315打来电话，说她忽然发现买的食用盐没有标注保质期限。“难道食盐没有保质期么？吃了过期的盐会不会伤害身体？”  

　　记者为此走访了省城多家超市发现，绝大多数的食用盐包装袋上都标注着等级、成分、生产日期、生产厂家等信息，唯独没有保质期。对此，超市某工作人员告诉记者，现在出产的食盐基本都没有保质期，但食盐在避光的环境中可以放很久，消费者大可放心食用。  

　　“放很久”到底是能放多久呢？某业内人士告诉记者，因为食盐的主要成分是氯化钠，其化学性质很稳定，保质期至少为3年至5年，国家《食品标识管理规定》，规定从12月1日以后生产的乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食盐、固态食糖类免除标注保质期的限制，所以目前市场销售的食盐没有保质期是合乎规定的。但有关人士提醒，食用盐最好不要放置过久。